En eindelijk is het dan voorjaar!

Langzaam komt alles tot leven

De eerste bloeiknoppen worden zichtbaar

De aarde warmt op

De tuin kleurt langzaam groen van het onkruid...

De lente is altijd een drukke tijd voor een tuinder.

Deze lente lijkt het nog drukker dan normaal.

De winter heeft lang geduurd, veel werkzaamheden die normaal eind februari, begin maart hadden moeten gebeuren, kunnen nu pas gedaan worden. En dat terwijl ook de 'eind maart' klussen gewoon door moeten gaan...

Veel lentegewassen konden door de aanhoudende vorst niet op het gewenste tijdstip de grond in, wat betekent dat ook de oogst van deze gewassen later zal vallen dan normaal.

Een boer kan niet anders dan zich laten leiden door moeder natuur.

De afgelopen weken zijn wij vooral druk geweest met de voorzaai van de 'warmteminnende' mediterrane gewassen. Hieronder vallen o.a. peper, aubergine en tomaat. Binnenkort gaan ook de pompoen en de courgette de grond in.

Dit is maar een kleine greep uit de op te kweken groente, in principe kweken wij al onze groenten zelf op. Hierin zijn wij vrij uniek. Er zijn maar weinig groentekwekerijen die zelf de opkweek doen.

Heel begrijpelijk want de opkweek vraagt erg veel extra tijd en  moet precies gebeuren als er ook tal van andere werkzaamheden gedaan moeten worden in de tuin.

Toch vinden wij het erg belangrijk dat wij het groeiproces van de gewassen van begin tot eind meemaken, dit geeft een extra verbintenis met het gewas. Daarbij gebeurt de opkweek, als je het uitbesteedt, meestal onder kunstlicht en veelal door verwarming met gaskachels.

Niet echt biologisch dus en al helemaal niet organisch.

Opkweek met finoven

Sinds kort wordt het opkweek gedeelte van onze kas verwarmd d.m.v. een finoven.

Een finoven bestaat volledig uit steen en is zo ontworpen dat de warmte optimaal benut wordt en de CO² uitstoot beperkt blijft.

We zitten nog in de experimentele fase maar er worden toch al veelbelovende resultaten geboekt!

Op dit moment stoken wij de finoven 2 maal per dag, s'ochtends en s'avonds.

Zodra de buitentemperaturen oplopen kunnen wij dit waarschijnlijk terugbrengen naar alleen s'avonds.

Een vroege, warme opkweek is noodzakelijk voor de meeste mediterrane groentegewassen en we zijn erg blij dat dit vanaf nu op een natuurvriendelijke manier kan!

Aanmelden groentepakketten

Zoals vermeld elders op onze website starten wij, bij voldoende aanmeldingen, binnenkort weer met wekelijkse groentepakketten.

Vorig jaar hadden wij een leuk aantal enthousiaste en tevreden pakketnemers.Helaas was het aantal pakketnemers in vergelijking tot o.a. de transportkosten eigenlijk net te weinig.

Vandaar dat wij dit jaar hebben besloten pas weer met groentepakketten te starten bij minimaal 50 aanmeldingen. Het merendeel van de pakketnemers van vorig jaar heeft al aangegeven dit jaar weer een wekelijks pakket te willen, dus wat dat betreft moeten die 50 aanmeldingen geen probleem zijn.

Binnenkort kunt u zich via onze website op voorhand aanmelden voor een wekelijks of 2 wekelijks groentepakket.

Zodra er voldoende aanmeldingen binnen zijn, krijgt iedereen die zich heeft aangemeld een email met daarin de datum waarop ze hun eerste groentepakket kunnen verwachten. Dit is naar schatting begin juni.

Groentepakketten die bij onze afhaalpunten worden opgehaald of thuis bezorgd, worden door ons samengesteld.

Wij zorgen natuurlijk dat er voldoende afwisseling in het pakket zit. Voor meer informatie zie 'groentepakketten' op onze website.

Zelf uw groentepakket samenstellen

Vanaf 1 juni kunt u op onze website een lijst vinden met groente en fruit die op dat moment oogstbaar zijn. Uit deze lijst kunt u wekelijks uw groentepakket samenstellen. Deze zelf samengestelde groentepakketten kunnen voorlopig uitsluitend op onze tuin worden opgehaalt.

Ook kunt u ervoor kiezen uw groente en fruit zelf te oogsten.

Dit is goedkoper omdat wij dan geen inpak en schoonmaak werkzaamheden hebben. Daarbij is het natuurlijk leuker.

Nog een voordeel: verser kunt u uw groente en fruit niet krijgen!

Uw eigen groente en fruit oogsten of uw zelf samengestelde groentepakket ophalen kunt u vanaf 1 juni iedere zaterdag van 13.00 uur tot 17.00 uur.

Voor een routebeschrijving zie 'contact' op onze website.

Vriendelijke groeten,

Rohan, Natuurtuin Hellingbos